Investigación & Desarrollo

I+D

Innovacion al servicio de la industria alimentaria. Planta piloto, laboratorio propio y formulaciónes a medida.

Recursos para
la innovación

Nuestro departamento de I+D cuenta con instalaciones y equipamiento de vanguardia para desarrollar soluciones a medida.

Planta piloto Doscadesa
Planta Piloto

Planta piloto industrial

Reproducimos tus procesos productivos a escala para desarrollar y validar formulaciónes antes de la producción industrial. Equipada con maquinaria de última generación.

Texturómetro Doscadesa
Texturómetro

Análisis de textura

Medición precisa de parámetros de textura: dureza, elasticidad, cohesividad, masticabilidad. Datos objetivos para optimizar tus productos.

Laboratorio Doscadesa
Laboratorio

Laboratorio de I+D

Análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales. Control de calidad integral en cada etapa del desarrollo de nuevos ingredientes.

A tu servicio

Acompañamos a nuestros clientes desde la idea inicial hasta la producción a escala industrial.

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Desarrollo de fórmulas a medida

Creamos la formulación perfecta para tu producto. Desde la selección de ingredientes hasta la validacion en planta piloto, adaptándonos a tus especificaciones técnicas y de sabor.

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Formación técnica

Programas de formación a medida para tu equipo técnico. Transferencia de conocimiento en tecnología de ingredientes, procesos productivos y tendencias del sector.

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Asesoría gratuita

Servicio de asesoría técnica sin coste. Analizamos tu proyecto, identificamos oportunidades de mejora y proponemos soluciones funcionales adaptadas a tus necesidades.

De la idea a la producción

Cuatro etapas para convertir tu concepto en un producto listo para el mercado.

1

Consulta

Analizamos tu proyecto, tus necesidades técnicas y los requisitos del mercado objetivo.

2

Formulación

Nuestro equipo de I+D desarrolla la fórmula óptima, ajustando sabor, textura y funcionalidad.

3

Planta Piloto

Validamos la formulación en condiciones reales de producción. Ajustes y optimización antes del escalado.

4

Producción

Escalado industrial con plena garantía de calidad, trazabilidad y soporte técnico continuo.

¿Necesitas una
formulación a medida?

Nuestro equipo de I+D está preparado para desarrollar la solución perfecta para tu producto. Cuéntanos tu proyecto.